na które uczęszczam od jakiegoś czasu
pokazują mi jak wiele muszę się jeszcze w tej kwestii nauczyć, a jeszcze więcej bym chciała umieć i wiedzieć jak widzę u Pani Dorotki jakieś nowości to bym chciała już a nie czekać na termin kursu :( tak niecierpliwa ze mnie dusza
pokażę Wam w kolejności od ostatniego szkolenia na którym postarzałyśmy skrzyneczkę
o taką właśnie - tylko błagam nie każcie mi wymieniać wszystkich preparatów jakie używałyśmy ;)
wcześniej było malowanie na ceramice- czyli jak domalować brakujące tło
było nas tak dużo że siedziałyśmy nawet w kuchni, ale to nam wcale nie przeszkadzało wręcz było bardzo wesoło jak zawsze zresztą - tutaj szczególne podziękowanie za towarzystwo dla Pań Uli i Grażynki ;)
tak wyglądają moje ozdobione przedmioty który dostałyśmy
to jest zegar który był wprowadzeniem do malowania na ceramice- czyli ten kurs miał nam pokazać różne możliwości - domalowanie tła lub jak to mówi Pani Agnieszka zrobienie szachownicy, która wyszła mi tak sobie
tak to wszystko wygląda - w sobotę kolejny kurs - " spękania na szkle "
już nie mogę się doczekać :)
pozdrawiam Wszystkich zaglądających :)
czwartek, 29 sierpnia 2013
wtorek, 27 sierpnia 2013
sałatki z ogórków
jeden z tych przepisów znajduję się właśnie w tej menzurce ;)
W sosie koperkowo-ziołowym
5 kg ogórków
6 cebul
Zalewa:
2 szkl. octu
2 szkl. cukru
4 łyżki posiekanego kopru
1/2 łyżki mielonego pieprzu
2 op. sosu koperkowo-ziołowego
Ogórki i cebule obieramy, kroimy w plasterki i solimy,
odstawiamy na 2 godz. Odlewamy sok. Skladniki
zalewy mieszamy i wlewamy do ogórków. Odstawiamy
na 10 min. Sałatkę z zalewą wkładamy do słoików i
gotujemy 10 min.
Pikle z przyprawą do grilla
4kg ogórków pokrojonych w 1cm plastry ze skórką
1/2kg cebuli pokrojonej w plastry
1szkl. soli
przyprawa do grilla
Zalewa:
6szkl.wody
4,5szkl. cukru
2,5szkl. octu
2 łyżki gorczycy
5 ziaren angielskiego ziela
5 liści laurowych
pieprz ziołowy
Przygotowanie:
Ogórki z cebulą mieszamy z solą i 9 szkl. zimnej wody.
Odstawiamy na 3h. Warzywa odsączamy, wkładamy do słoików.
Składniki zalewy zagotowujemy. Studzimy.
Chłodną zalewę wlewamy do słoików z ogórkami i cebulą
i do każdego słoika wsypujemy po łyżeczce przyprawy do grilla.
Gotujemy 5-7min.
wtorek, 20 sierpnia 2013
czwartek, 15 sierpnia 2013
na osiemnaste urodziny
Kartki które chcę Wam dzisiaj pokazać robiłam dla córki koleżanek na ich 18-te urodziny
pierwsza jest dla Magdy
jak widać na załączonym obrazku goni ją Arnold z graczką , ale dla czego niech to pozostanie tajemnicą ;)
musiał też znaleźć się dom -Arnold z graczką i Magda wyglądająca z za domu
wydaje mi się że spełnia wszystkie te wymogi ;)
kolejna jest dla Marty która kocha piłkę - straż do której zresztą należy
kartka jest utrzymana troszkę w kolorach ognia
niestety moja drukarka trochę zawaliła mi ten wydruk :(
ta już jest dla mojego bratanka, który jest miłośnikiem SCANI
takie proste, ale cóż jakoś na bardziej bogate jeszcze nie mogę się przestawić :(
pierwsza jest dla Magdy
jak widać na załączonym obrazku goni ją Arnold z graczką , ale dla czego niech to pozostanie tajemnicą ;)
musiał też znaleźć się dom -Arnold z graczką i Magda wyglądająca z za domu
wydaje mi się że spełnia wszystkie te wymogi ;)
kolejna jest dla Marty która kocha piłkę - straż do której zresztą należy
kartka jest utrzymana troszkę w kolorach ognia
niestety moja drukarka trochę zawaliła mi ten wydruk :(
ta już jest dla mojego bratanka, który jest miłośnikiem SCANI
takie proste, ale cóż jakoś na bardziej bogate jeszcze nie mogę się przestawić :(
środa, 7 sierpnia 2013
Sałatki z ogórków
SAŁATKA NA ZIMĘ
4 kg ogórków
1 kg marchwi
1 kg cebuli
3 czerwone papryki
główka czosnku
pęczek natki pietruszki
3 łyżki soli
kapusta pekińska ilość wg uznania
ZALEWA
4 łyżki cukru
1 szkl oleju
1 szkl octu 10 %
5 ziaren ziela angielskiego
6 liści laurowych
obrane ogórki w talarki, cebulę w półplasterki, paprykę w kostkę.
Kapustę szatkujemy- czosnek i natkę siekamy. Warzywa posypujemy solą i odstawiamy na kilka godzin. Mieszamy co jakiś czas . Nie zlewamy soku .
Zalewę gotujemy i studzimy. Wlewamy do miski z warzywami i dodajemy marchewkę. Mieszamy i odstawiamy na 2-3 godz.
pasteryzujemy 15 min.
LATO W SŁOIKU
5 kg małych ogórków
3 średnie kalafiory
około 1,5 kg cebuli
2 kg papryki
wiązka kopru
liście laurowe
czosnek, gorczyca, oliwa
ZALEWA
4 l. wody
4 szkl octu
4 szkl cukru
2 łyżki soli
po kilkanaście ziaren pieprzu i ziela ang
ogórki na koreczki
cebulę w ósemki
paprykę na kawałki
kalafiory na małe różyczki i wkładamy do wrzątku. Gdy woda zawrze odcedzamy.
Do każdego słoika wkładamy gałązkę kopru, liść laurowy, ziarna gorczycy i ząbek czosnku.
Następnie wkładamy warstwami warzywa.
Zalewę zagotować i gorącą zalewać warzywa - na wierzch każdego słoika trochę oliwy.
Pasteryzować 10-15 min
postaram się dodać zdjęcia
SMACZNEGO !
4 kg ogórków
1 kg marchwi
1 kg cebuli
3 czerwone papryki
główka czosnku
pęczek natki pietruszki
3 łyżki soli
kapusta pekińska ilość wg uznania
ZALEWA
4 łyżki cukru
1 szkl oleju
1 szkl octu 10 %
5 ziaren ziela angielskiego
6 liści laurowych
obrane ogórki w talarki, cebulę w półplasterki, paprykę w kostkę.
Kapustę szatkujemy- czosnek i natkę siekamy. Warzywa posypujemy solą i odstawiamy na kilka godzin. Mieszamy co jakiś czas . Nie zlewamy soku .
Zalewę gotujemy i studzimy. Wlewamy do miski z warzywami i dodajemy marchewkę. Mieszamy i odstawiamy na 2-3 godz.
pasteryzujemy 15 min.
LATO W SŁOIKU
5 kg małych ogórków
3 średnie kalafiory
około 1,5 kg cebuli
2 kg papryki
wiązka kopru
liście laurowe
czosnek, gorczyca, oliwa
ZALEWA
4 l. wody
4 szkl octu
4 szkl cukru
2 łyżki soli
po kilkanaście ziaren pieprzu i ziela ang
ogórki na koreczki
cebulę w ósemki
paprykę na kawałki
kalafiory na małe różyczki i wkładamy do wrzątku. Gdy woda zawrze odcedzamy.
Do każdego słoika wkładamy gałązkę kopru, liść laurowy, ziarna gorczycy i ząbek czosnku.
Następnie wkładamy warstwami warzywa.
Zalewę zagotować i gorącą zalewać warzywa - na wierzch każdego słoika trochę oliwy.
Pasteryzować 10-15 min
postaram się dodać zdjęcia
SMACZNEGO !
Subskrybuj:
Posty (Atom)